Systematik | |
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Überklasse: | Sechsfüßer (Hexapoda) |
Klasse: | Insekten (Insecta) |
Ordnung: | Käfer (Coleoptera) |
Familie: | Pochkäfer (Anobiidae) |
Gattung: | Stegobium |
Brotkäfer werden nur etwa drei Millimeter lang. Der Chitin-Panzer ist am ganzen Körper rotbraun gefärbt. Der Körper selbst ist oval gebaut und an der Oberseite mit Härchen übersät. Auf den Flügeldecken sind deutlich Längsreihen aus Punkten zu erkennen. Der Kopf ist fast vollständig unter dem Schild des Thorax verborgen. Die mittellangen fadenförmigen Fühler sind jedoch gut zu sehen.
Der Brotkäfer ist in Europa sehr weit verbreitet und definitiv zu den Kulturfolgern zu zählen. Er bewohnt fast ausschließlich menschliche Siedlungen und dort vor allem Gebäude.
Brotkäfer sind Vorratsschädlinge im Haushalt. Sie kommen das ganze Jahr über vor, wobei sie eher im Verborgenen leben. Die Tiere machen vor allem durch die entstehenden Schäden auf sich aufmerksam. Sie ernähren sich unter anderem von Backwaren, Drogen und Gewürzen, sowie verschiedenen trockenen Teilen von Pflanzen oder Tieren. Dadurch kommt es nicht nur in der Küche, sondern auch in Apotheken oder zoologischen Sammlungen zu Verlusten. Die Larven führen eine ähnliche Lebensweise wie die Käfer. Nach mehreren Häutungen verpuppen sie sich in der Nahrung. Aus der Puppe schlüpft der fertige Käfer.
Der Brotkäfer lebt in obligatorischer Symbiose mit einem Hefepilz, der aus paarigen Anhängen des weiblichen Genitalapparates auf die Oberfläche der Eier platziert wird. Die Larven werden infiziert, sobald sie die Hülle des Eies verzehren. Der Pilz erzeugt wahrscheinlich Vitamine für den Käfer.